DESCRIZIONE
Con questa “cocotte” tradizionale francese rotonda potrete preparare un sacco di deliziosi stufati e brasati. I vostri ospiti potranno gustare le pietanze preparate in questa casseruola del diametro di 26 cm, alta 17 cm e della capacità di 5,2 litri. Il design accattivante consente di presentare i piatti in tavola stupendo amici e familiari. E il cibo rimarrà caldo. La cocotte Staub è in ghisa nera. Questo materiale è resistente e durevole e trattiene bene il calore, distribuendolo uniformemente sul fondo del tegame. In questo modo si assicura che la carne, le verdure e gli altri ingredienti siano cucinati con delicatezza e conservino sapori preziosi. L’interno della cocotte è rivestito di smalto nero opaco. Questo rivestimento esalta l’effetto casseruola, preservando i sapori naturali degli alimenti. Le cocotte migliorano le loro proprietà con l’uso progressivo. La cocotte è adatta a qualsiasi tipo di piano cottura, compresi i piani a induzione. È popolare sia tra gli chef dilettanti che tra i professionisti. Con questa casseruola di alta qualità e di facile manutenzione potrete preparare i piatti più deliziosi senza alcuno sforzo.
- Ideale per sigillare e per cuocere lentamente carne, pesce o verdure
- Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio
- La smaltatura interna nera opaca è ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed è molto resistente
- Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione, può essere messa anche nel forno/grill
SPECIFICHE
- N. articolo 40509-310-0
CARATTERISTICHE
- Colore: nero
- Resistenza al calore: 260,00 ºC
- Resistenza al freddo: -20,00 ºC
- Materiale: ghisa
- Coperchio esistente: sì
- Induzione: Sì
- Adatto al forno: Sì
- Adatto al freezer: Sì
- Adatto al piano cottura: Sì
- Lavabile in lavastoviglie: Sì
- Numero di parti: 1
DIMENSIONE
- Peso netto: 5,70 kg
- Capacità: 5,25 l
- Lunghezza del prodotto: 32,70 cm
- Larghezza del prodotto: 26,00 cm
- Altezza del prodotto: 16,70 cm
- Altezza senza coperchio: 11,80 cm
- Diametro superiore: 26,00 cm
- Diametro del fondo: 21,70 cm
- Lunghezza del manico: 3,50 cm